お世話になりましたシリーズ❕

⁡

今回ご紹介させていただきますお店様は、東京の調布にお店を構えておられます『炭火焼鳥　調布ウグイス』様です😊🌟

⁡

こちらの調布ウグイス様は、麻布十番の焼き鳥店「麻布ウグイス」様からののれん分けとなる 店舗様なんです😃🌟

⁡

ラーメン店・カフェ・イタリア料理店や、大手飲食関連企業などで経験を積んだ後、本格的な独立を視野に知人が営む焼き鳥店「麻布ウグイス」（港区）で修業し、長年の夢をかなえ自身の店をオープンした同市在住のオーナー様😊

⁡

高級住宅地や飲食店が立ち並ぶ麻布十番で、大衆的な雰囲気と気さくな店主の人柄と「安くておいしい」食事を求め、毎日のように通う常連客も多い「麻布ウグイス」の精神を受け継ぎ、のれん分けという形で住宅街に近い地元に同店を構えられました🌟

⁡

看板の鶏肉はクセがない鳥取の大山鶏を使って炭火で焼き上げ、「麻布ウグイス」のメニューをベースに、「奇をてらった料理ではなくなじみのあるメニュー」や、これまでのさまざまな業態での経験を生かした料理なども取りそろえられてます😃

⁡

コロナ蔓延防止対策として、体調管理や手指消毒などウイルス感染対策を徹底して営業されています😌

⁡

メニューは、「ねぎま」（220円）、「自家製つくね」（330円）などの焼き鳥や、「とろっとろゴマ塩レバー」「自家製鶏餃子（ぎょうざ）」「豚もつ煮込み」（以上650円）などの一品料理、その日によって使う部位が異なる「まかない親子丼」（750円）などの食事、「手作りクリームブリュレ」（550円）などのデザートが揃っています😋

⁡

緊急事態宣言が解除され、東京に足を運んだ際には、是非一度『調布ウグイス』様へお立ち寄りくださいませ😊

⁡

⁡

◇◉提灯ウグイスOFFICIALインスタ◉◇

@chofu_uguisu

⁡

⁡

#提灯 #ちょうちん #看板 #炭火焼き #焼鳥 #焼き鳥 #調布 #麻布十番 #調布ウグイス #炭火焼鳥